期货配资的平台 灭菌乳新规正式实施!常温纯牛奶中禁止添加复原乳 对乳企有何影响
2025-09-21常温纯牛奶告别添加复原乳期货配资的平台,大型乳企迎来利好。 9月16日,央视新闻记者从农业农村部了解到,自当天起,生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。 灭菌乳即常温纯牛奶,它所禁止使用的复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。从营养角度看,添加了复原乳的牛奶经历了多次热加工,一些对热敏感的营养成分例如免疫球蛋白、活性酶、乳铁蛋白、活性钙等容易在加工过程中被破坏。 在国际上,多数发达国